“中國乳業(yè)將開始一個新的歷史篇章。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡在日前召開的中國乳制品工業(yè)協(xié)會第十七次年會上如此說道。他表示：“奶粉市場上的產(chǎn)品將主要由大型骨干企業(yè)、知名品牌唱主角，乳制品質量安全水平將大大提升。”事實的確如此，包括大慶乳業(yè)在內的骨干企業(yè)早已在力保產(chǎn)品質量安全問題上積極行動起來，它們對于締造放心乳品已形成一套嚴格體系。

正如宋昆岡所說的“高品質的原料才能生產(chǎn)出高品質的產(chǎn)品”，奶源永遠是奶粉質量安全的“第一道關”。一直重視奶源布局的大慶乳業(yè)，多年來不斷加強奶源建設。2010年大慶乳業(yè)控股有限公司(01007.HK)投資3.5億在黑龍江省五常市建立犇牛萬頭生態(tài)牧場，同時大慶乳業(yè)在2011年中旬收購工廠周邊的27個標準化奶站和一個設計產(chǎn)能為3000頭奶牛牧場。

三年內，大慶乳業(yè)控股有限公司（HK01007）不斷加強奶源建設，為最終實現(xiàn)奶源100%控制積累寶貴經(jīng)驗……。目前，公司生產(chǎn)的愛美樂配方奶粉、大慶奶粉、慶乳冰品等均采用自有的100%純凈好奶，為生產(chǎn)優(yōu)質安全的嬰幼兒乳品確立了充分前提。

除了自有牧場，據(jù)大慶乳業(yè)控股有限公司（HK01007）負責人介紹：為了更好的保證源頭的品質和安全，控制從牧場到終端的全程品質，關鍵的做法簡單說就是全產(chǎn)業(yè)鏈模式加上嚴格的質量管理。目前大慶乳業(yè)已建立了自己的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，涵蓋牧草種植、飼料加工、牧場養(yǎng)殖、品控管理、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗、終端銷售和服務等環(huán)節(jié)，確保每一滴奶的優(yōu)質品質。在生產(chǎn)工藝上，大慶乳業(yè)控股有限公司（HK01007）采用先進的“濕法”工藝，即在鮮奶液態(tài)下進行各種原材料的混合，再經(jīng)高溫噴粉干燥等工序還原成粉狀。濕法工藝能保證奶粉的新鮮和各種營養(yǎng)元素的均勻，但對奶源和工廠建設要求頗高，濕法工藝對奶源條件的要求非常苛刻，因為其主要受到奶源地和生產(chǎn)廠的距離所影響，而在大慶乳業(yè)，清晨擠下的新鮮牛奶迅速被冷凍到4℃以下，保持牛奶的新鮮度，低溫運輸車在兩小時內運到加工基地，當日鮮奶當日生產(chǎn)，最大限度地保留了優(yōu)質奶源的新鮮和營養(yǎng)。

同時大慶乳業(yè)控股有限公司(01007.HK)還配備了一流水平的質檢中心。質檢中心均為具備中高級證書的質檢工程師，公司從國外引進最先進的檢測設備，對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢驗，從而確保產(chǎn)品質量指標完全符合國家標準。

作為給孩子打下身體基礎的“第一口糧”，合適健康的奶粉的選擇，對于新生兒媽媽們來說，極為慎重和嚴苛。因此，大慶乳業(yè)控股有限公司始終倡導自覺堅守“誠信、責任”的行業(yè)道德底線，并將誠信經(jīng)營的理念付諸實際行動。大慶乳業(yè)將誠信體系建設作為一項系統(tǒng)工程，在積極探索自律機制，強化自律手段的同時，更主動去充分發(fā)揮社會力量的作用。