就象缺鈣會影響寶寶的骨骼發育一樣，鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會影響細胞代謝，妨礙寶寶的生長發育速度，導致發育不良等情況，所以家長們也需密切關注寶寶是否缺鋅，需要了解缺鋅都有些什么表現。

首先，小兒鋅缺乏的早期表現是消化功能減退。主要表現為食欲不振：挑食、厭食、拒食、普遍食量減少，沒有饑餓感，不主動進食。有的還會出現異食癖，比如喜歡吃泥土、煤渣、紙張、墻皮、雞蛋皮、頭發、生米等在常人看來屬非食物性異物的現象。

其次，缺鋅可以造成小兒生長發育速度遲緩，使寶寶身材矮小，身高可比同齡組的孩子低3-6厘米，體重輕2-3公斤。

缺鋅會使腦細胞中的DNA和蛋白合成發生障礙，從而使孩子的智力發育受到影響，可出現多動、反應慢、注重力不集中、學習能力差等情況。

缺鋅還會損害細胞的免疫功能，使寶寶免疫力低下，容易患感染性疾病，如經常感冒發燒，反復呼吸道感染如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等，每年可不少于10-12次。
復發性口腔潰瘍也是缺鋅的癥狀之一。缺鋅的寶寶口腔里經常長潰瘍，或者舌苔上出現一片片舌黏膜剝脫的情況，類似地圖狀，被稱為地圖舌。

其它表現：視力下降、夜視困難、近視、遠視、散光等； 皮膚損害，出現外傷時，傷口不易愈合，易患皮炎、慢性濕疹、痤瘡等；性成熟障礙；煩躁、出汗、指甲白斑、手指端多處肉刺、頭發枯黃、稀疏或脫落等。

當家長發現寶寶有以上表現時，不能直接就判斷寶寶缺鋅，而是要帶寶寶到醫院檢查一下，是否缺鋅由醫生來診斷，且不可未經醫生診斷，就給寶寶盲目補鋅。還要提醒家長的是，不要把測定發鋅作為寶貝是否缺鋅的依據，因為不同部位的頭發和不同的洗滌方法都有可能影響測定結果。另外，在輕度鋅缺乏時發鋅濃度可能降低，但嚴重鋅缺乏時由于頭發生長緩慢，發鋅濃度反而會增高。所以要給寶寶化驗血鋅才更準確。