維愛佳高端全脂脫脂奶粉系列分為脫脂、全脂兩大類，其中脫脂奶粉僅以乳為原料，經脫脂、濃縮、干燥制成的，蛋白質不低于非脂乳固體的34%，脂肪不高于2.0%的粉末狀產品，適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用；全脂奶粉用純乳生產的，基本保持了乳中的原有營養成分，蛋白質不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。全脂的脂肪比低脂和脫脂高。