2013年我國嬰幼兒奶粉事件層出不窮，從年初育嬰博士、善臣、荷蘭朵等被曝為假洋品牌，奶粉到香港3月1日起每人限帶2罐奶粉離境，8月恒天然自曝濃縮乳清蛋白粉含有肉毒桿菌，涉及多美滋、雅培、可瑞康等多個大牌……這一年注定是我國嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)生巨變的一年，政府密集出臺針對嬰幼兒奶粉行業(yè)的政策，旨在提高國產(chǎn)奶粉產(chǎn)品質(zhì)量、打擊貼牌奶粉、清退假洋奶粉，提升消費者對國產(chǎn)奶粉的消費信心。密集出臺的監(jiān)管政策，也給中國的嬰幼兒奶粉行業(yè)帶來一場“大洗牌”。

為了給國內(nèi)消費者安全的消費保障，2013年也是國家連出重拳的市場整頓年。6月，國家食藥監(jiān)總局、工商總局、質(zhì)檢總局等九部委聯(lián)合發(fā)布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》，要求將嬰幼兒配方奶粉仿照藥品進行管理。前不久，國家質(zhì)檢總局又出臺《嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》，進一步明確，企業(yè)應當具備自建自控奶源，建立并落實原輔料采購查驗制度。

國家食藥監(jiān)總局2013年12月3日在其官網(wǎng)發(fā)布了《關于禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的公告》，進一步針對貼牌現(xiàn)象作出明確規(guī)定，要求嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)不得接受其他單位和個人委托生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉；不得為其他品牌持有人或代理人生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉，不得冒用他人品牌和包裝生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉；嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)不得使用相同的原料、輔料構(gòu)成的同一種配方，生產(chǎn)不同產(chǎn)品名稱的嬰幼兒配方奶粉。

因為現(xiàn)在已經(jīng)有一些貼牌企業(yè)采取了和生產(chǎn)企業(yè)合作的方式，將自己所擁有的產(chǎn)品商標轉(zhuǎn)讓給了生產(chǎn)企業(yè)。當然，監(jiān)管部門也考慮到了這個問題，規(guī)定一個產(chǎn)品配方只能生產(chǎn)一個產(chǎn)品，產(chǎn)品的配方要備案。國家希望通過這樣的手段來減少產(chǎn)品的數(shù)量、監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量。

面對世界各國奶粉品牌紛紛空降中國市場，并且屢屢出現(xiàn)問題，引發(fā)消費者擔憂之時，國家質(zhì)檢總局《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》2013年5月1日正式實施，從制度上進一步規(guī)范了進口乳制品檢驗檢疫監(jiān)督管理工作。9月27日，國家質(zhì)檢總局在其網(wǎng)站發(fā)布了《關于加強進口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》，要求自2014年4月1日起，進口嬰幼兒配方奶粉的中文標簽必須在入境前直接印制在最小銷售包裝上，不得在境內(nèi)加貼；產(chǎn)品包裝上無中文標簽或者中文標簽不符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標準的，一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷毀處理。

2013年5月1日《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》生效后，洋奶粉進入中國市場的門檻進一步提高，有助于國內(nèi)有關部門加強對海外奶粉生產(chǎn)、品牌等信息的掌握，提高監(jiān)管水平，同時對國內(nèi)現(xiàn)有進口奶粉進行大清理，將那些已經(jīng)存在的和想要進來的不法投機分子剔除出去。業(yè)內(nèi)人士認為，這對于一些正規(guī)和非正規(guī)的貿(mào)易商在境外注冊商標和品牌，利用貿(mào)易之便來分食國內(nèi)配方奶粉市場利潤的“山寨”品牌將會是一次重擊。

近日，備受關注的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則終于揭開其面紗。

為了落實好新細則的實施，國家食品藥品監(jiān)督管理總局還制定了時間表。2014年5月31日將成為嬰幼兒配方乳企的“生死大限”，屆時將公布通過審核的企業(yè)詳細名單。

對此，中商流通生產(chǎn)力促進中心乳業(yè)研究員宋亮表示，自建奶源和自控奶源都給企業(yè)提出了更高的要求，“大約會有1/3的乳企會退出市場。”

母嬰品牌連鎖模式店鋪競爭激烈 未來將是決勝階段

品牌連鎖商業(yè)模式企業(yè)競爭激烈。因為該行業(yè)的特點是進入的門檻不高，有幾十萬就可以開起一家夫妻店，也正因為如此，所以客流不斷分流，經(jīng)營遠沒早些年容易，若做不起來的話就難以盈利。
“孕嬰童用品店遍地開花，目前已經(jīng)趨于飽和，未來兩三年是本土行業(yè)發(fā)展的關鍵階段，最多再過5年時間，行業(yè)的格局將顯現(xiàn)。”金麟貝貝總經(jīng)理王若曉表示，隨著行業(yè)的發(fā)展，孕嬰童用品店走向連鎖是必然趨勢。

業(yè)內(nèi)人士分析，對于孕嬰童行業(yè)來說，雖然夫妻店有成本上的優(yōu)勢，但這個優(yōu)勢是階段性的。隨著行業(yè)逐步走向成熟、競爭日益加劇，其不規(guī)范化的操作模式已難以適應當前行業(yè)的發(fā)展，規(guī)范化經(jīng)營的連鎖模式是行業(yè)的發(fā)展趨勢，因為行業(yè)在發(fā)展，且消費者的素質(zhì)及購買力都在提升。

只是，走上規(guī)范化的連鎖之路并非就此一勞永逸。幾家連鎖店企業(yè)的負責人紛紛坦言，行業(yè)競爭日益白熱化，壓力與日俱增。

據(jù)了解，因為該行業(yè)的目標客戶很明確，就是懷孕生子的這一部分人群，但是做宣傳的時候，很難找到準確的目標客戶群，只能采取廣撒網(wǎng)的方式，因此推廣費用很高，面向5萬人的宣傳推廣，可能只有5000人是有效推廣。

另外，未來藥店也將經(jīng)營奶粉的業(yè)務，且藥店的數(shù)量至少是孕嬰童用品店的3倍，而奶粉是孕嬰童用品店很重要的品類。此外，網(wǎng)購的便捷性也為店鋪帶來了不小壓力，業(yè)內(nèi)人士表示，行業(yè)“高毛利”的時代已逐漸遠去。

“店鋪單純靠銷售產(chǎn)品是很難支撐的。”業(yè)內(nèi)人士均表示，孕嬰童用品店的經(jīng)營要多開拓思路，除了增加客戶流量之外，增加增值服務維持客戶的需要度，越來越成為經(jīng)營的重要一環(huán)。

業(yè)內(nèi)人士指出，在顧客的培育上除了增加增值服務，在客源的引流上也應該多做嘗試，該行業(yè)市場格局尚未成熟之前，孕嬰童用品店的消費者主要集中在商超，因此在顧客的引流上，行業(yè)不僅是“引進來”，還應該“走出去”。