有些寶寶無緣無故吐血，拉出來的大便也帶血，家長們原本以為是問題奶粉的原因，沒想到卻是因為孩子對牛奶蛋白過敏。醫生說，患牛奶蛋白過敏癥的孩子在吃牛奶后易損傷胃腸粘膜，導致胃腸炎癥引起吐血。

牛奶/普通嬰兒配方奶粉是一種營養豐富極易消化的食品， 可是有些寶寶喝了牛奶/普通配方奶粉后引起了過敏性反應，醫學上稱此為“牛奶蛋白過敏癥”，它的臨床表現主要有腹瀉、嘔吐、腹痛、出麻疹等等。如果孩子有此情況，您就得注意孩子是否患上過敏癥了。

牛奶蛋白過敏癥是最常見的兒童食物過敏問題之一，當寶寶被喂哺牛奶配方后出現過敏癥狀時，意味著寶寶對牛奶蛋白有過敏反應。事實上，多達7.5%的寶寶及年幼兒童對牛奶有過敏反應，其中80%的孩童在3歲前會逐漸克服過敏癥狀， 然而也有一些孩童會終身持續過敏。

牛奶/普通配方奶粉中的某些蛋白質如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏原。正常情況下，如果這兩種蛋白質能被人體消化吸收則不會引起人體的過敏反應(即過敏原能被人體消化系統破壞)。但是，如果人體的消化能力不足，則這兩種蛋白質可能以未被消化的形式進入人體，從而引起過敏反應。

有牛奶蛋白過敏癥的本地孩童占了0.5%至7.5%， 受影響的通常是3至6個月的嬰孩，在滿月的時候就會呈現出來。