2017年5月29日，世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)頒獎(jiǎng)典禮在馬耳他首都瓦萊塔隆重舉行。旗幟乳品首次亮相便脫穎而出，并一舉摘取雙料大獎(jiǎng)：中老年奶粉獲得大會(huì)金獎(jiǎng)，嬰幼兒奶粉獲特別金獎(jiǎng)。

以量化品質(zhì)重新定義嬰兒奶粉新標(biāo)準(zhǔn)

世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)（Monde Selection）始于1961年，是當(dāng)今世界上歷史悠久、權(quán)威的食品質(zhì)量評(píng)鑒機(jī)構(gòu)。每年獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)審歷時(shí)4個(gè)月之久，平均得分60-69分為銅獎(jiǎng)、70-79分為銀獎(jiǎng)、80-89分為金獎(jiǎng)、90-100分為特別金獎(jiǎng)。2017年有來(lái)自89個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3000余種產(chǎn)品參加了評(píng)選。旗幟嬰幼兒奶粉獲得了評(píng)鑒專家們的高度贊賞與推崇，榮膺大會(huì)特別金獎(jiǎng)。

世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)主席帕特里克·德勒斯表示，評(píng)委會(huì)基于歐盟食品法的精神和評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)獎(jiǎng)，在今年的評(píng)選中，旗幟奶粉給評(píng)委團(tuán)留下了特別深刻的印象，憑借營(yíng)養(yǎng)、口感、質(zhì)量等方面的突出優(yōu)勢(shì)獲得特別金獎(jiǎng)。

作為中國(guó)品牌，旗幟乳品開創(chuàng)了“養(yǎng)殖、加工零距離一體化”產(chǎn)業(yè)新模式，自產(chǎn)原奶各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到世界高標(biāo)準(zhǔn)。歐盟標(biāo)準(zhǔn)中原奶微生物指標(biāo)小于40萬(wàn)（CFU/ml），旗幟內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)小于2萬(wàn)（CFU/ml），實(shí)際檢測(cè)小于1萬(wàn) （CFU/ml），優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)40倍。這一結(jié)果，令評(píng)審專家贊嘆不已。同樣，在代表奶牛牛體健康程度的原奶體細(xì)胞指標(biāo)上，歐盟標(biāo)準(zhǔn)小于40萬(wàn)/ml，而旗幟奶粉檢測(cè)結(jié)果低于12萬(wàn)/ml，優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)3.3倍。在代表牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蛋白質(zhì)指標(biāo)中，歐盟和美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)均是大于3%，而旗幟內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)則是大于3.3%……此外，旗幟乳品獨(dú)有的低強(qiáng)度75 殺菌技術(shù)，限度地保留了奶粉中的天然免疫活性物質(zhì)，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生物活性脂類等，使奶粉更具活性、天然健康。

革新傳統(tǒng)，“零距離一體化”引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)突圍

近年來(lái)，國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)整體監(jiān)管日益完善，奶粉品質(zhì)持續(xù)上升，消費(fèi)者信心回暖。許多乳企開始布局產(chǎn)業(yè)一體化，紛紛向產(chǎn)業(yè)鏈上下游拓展，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提升產(chǎn)品安全系數(shù)。未來(lái)，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的大型生產(chǎn)模式必將繼續(xù)成為行業(yè)主流。

旗幟乳品洞察這一產(chǎn)業(yè)變革先機(jī)，于2014年斥資40億元，打造世界水平的嬰幼兒配方奶粉工廠，開創(chuàng)了“養(yǎng)殖、加工零距離一體化”的產(chǎn)業(yè)新模式。旗幟乳品率先整合世界頂尖技術(shù)，優(yōu)選全球頂級(jí)供應(yīng)商，嚴(yán)控生產(chǎn)流程，以高標(biāo)準(zhǔn)鑄就后發(fā)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)突圍。

旗幟乳品在本屆大會(huì)上榮膺兩項(xiàng)大獎(jiǎng)，更是證明了養(yǎng)殖加工零距離一體化的產(chǎn)業(yè)新模式已經(jīng)趕超發(fā)達(dá)國(guó)家生產(chǎn)水平。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉成果曾對(duì)旗幟乳品的一體化模式給予了充分肯定。他認(rèn)為，旗幟乳品的零距離一體化，實(shí)現(xiàn)了乳業(yè)發(fā)展模式的創(chuàng)新。“零距離”保證了產(chǎn)品的質(zhì)量；“一體化”有效解決了養(yǎng)殖與加工兩層皮的問題。

開創(chuàng)鮮活奶粉新時(shí)代

“一體化”的產(chǎn)業(yè)模式使得薄弱的奶源環(huán)節(jié)得到了保障。旗幟乳品通過養(yǎng)殖、加工零距離一體化模式設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)從擠奶到加工零距離、零運(yùn)輸。一根低溫潔凈管道從擠奶大廳直達(dá)生產(chǎn)車間，在最短時(shí)間內(nèi)牛奶溫度降至4 左右，保證了牛奶的低菌落總數(shù)和高營(yíng)養(yǎng)活性。

只做鮮活好奶粉，是旗幟乳品“致力于做全球嬰兒奶粉品質(zhì)品牌”不變的目標(biāo)與方向。旗幟乳品總經(jīng)理魏立強(qiáng)說(shuō)：“旗幟要做世界上最營(yíng)養(yǎng)的嬰兒奶粉，做最新鮮的嬰兒奶粉，做最好喝的嬰兒奶粉，讓祖國(guó)的下一代喝上好奶粉。”