隨著嬰幼兒奶粉配方注冊制的實施，中小品牌低價甩貨和大品牌之間的價格競爭頻頻上演，跨境購對國內奶粉價格體系也形成沖擊，國內奶粉企業不得不開始尋找新的增長點。記者觀察發現，近期國內主要的奶粉企業紛紛加快在羊奶粉領域的布局，謀求新的增量市場。不過記者了解到，由于需求快速增大，目前核心原料之一的羊乳清粉依賴進口，這也導致羊乳清粉價格暴漲。

此前國內羊奶粉生產企業多數為西北地區的區域乳企，但今年以來，包括澳優乳業(01717.HK)、飛鶴乳業、雅士利(01230.HK)等國內主要奶粉企業都在加速羊奶粉領域的布局。

6月9日，澳優乳業旗下羊奶粉品牌佳貝艾特宣布推出一款兒童羊奶粉產品睛瀅，針對3歲以上兒童，這也是國內首款兒童羊奶粉。記者了解到，區別于傳統的兒童牛奶粉，澳優方面主打配方概念，希望通過配方降低干眼癥、近視等眼部疾病發病的概率。

據佳貝艾特中國區市場總監蔣慧介紹，這也是對羊奶粉產品進一步細分化，目前羊奶粉主要集中于嬰幼兒配方奶粉領域，適合0-3歲的兒童，但渠道信息顯示，3歲以上兒童依然有強烈的奶粉需求。

而更多乳企則在加速進入這一行業。

飛鶴乳業近期公布的招股書顯示，從2016年底開始，飛鶴乳業斥資在國內外打造羊奶粉基地。包括斥資2.25億(折合人民幣11.43億元)在加拿大金斯頓建立產能2萬噸的羊奶粉基地，同時在黑龍江省泰來縣布局2萬噸年產能的羊奶粉生產線。

記者獲悉，目前蒙牛乳業下屬奶粉業務公司雅士利已成立羊奶粉項目部，并也將在今年7月推出款羊奶粉產品。6月，三元股份也被傳出正在考慮推出一款羊奶粉產品。

乳企扎堆羊奶粉更多還是看好市場前景。中國品牌研究院食品研究員朱丹蓬認為，中國的羊奶粉市場，經過了近五年的科普以及行業龍頭企業的持續宣傳之后，已經從品類導入期真正進入品類的成長期，預計年增長率在未來五年將保持30%的復合增長率。

根據乳業專家王丁棉公布的數據，羊奶粉市場發展迅速，未來5——6年中國羊奶粉市場的將有2——3倍的發展，市場容量可達150億——180億元，將占市場總量的10-12%。

三元奶粉事業部總經理吳松航告訴財經記者，之前確實考慮過羊奶粉業務，主要是在目前牛奶粉競爭激烈的情況下，推出羊奶粉可以實行產品差異化策略，作為市場發展的補充。

另一方面，跨境購和奶粉新政共同作用下，奶粉價格體系受到沖擊。資深乳業分析師宋亮告訴記者，目前高端配方技術型產品已經接近天花板，趨勢上看，奶粉企業不得不轉向資源稀缺型的產品尋找機會，比如羊奶粉和有機奶粉領域。

隨著眾多乳企在羊奶粉領域動作頻頻，也引發了一系列的變化。作為生產嬰配羊奶粉的主要原料——羊乳清粉的價格也水漲船高。

宋亮介紹，原本只要2-3萬元/噸的羊乳清粉，價格不斷攀升，從前期的7萬元/噸上漲到近期的12萬元/噸。

羊乳清粉主要用于生產嬰兒配方羊奶粉，一般在產品中占超過50%的比例，但是羊乳清粉是羊奶酪生產的伴生產品，由于國內生產羊奶酪的企業寥寥可數，因此主要的羊乳清粉靠進口，意大利和荷蘭是主要的出口國家。而在國際上，羊奶酪的需求也有限，因此羊乳清粉一直是緊缺產品。

而根據配方注冊制新政最新的2017年修訂版本規定，產品名稱中有動物性來源的，應當根據產品配方在配料表中如實標明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的動物性來源。使用的乳制品原料有兩種以上動物性來源時，應當標明各種動物性來源原料所占比例。這也導致原先不少使用牛乳清粉的企業轉而使用羊乳清粉，市場需求量大增。

宋亮告訴財經記者，對待羊奶粉不應該一擁而上，企業應量力而為。目前生產羊奶粉的乳企，只有澳優等少數幾家擁有羊乳清粉的生產能力，大部分要靠進口，而國際上出口羊乳清粉的企業只有少數幾家，因此國內企業的大量需求推高了羊乳清粉的價格。

高企的原料價格也讓部分企業望而卻步。

吳松航告訴財經記者，三元奶粉考慮嬰兒配方羊奶粉是考慮進一步豐富銷售渠道，適應消費者多元化的需求，三元如果進入這個行業，資源供應并不會成為困擾，但目前這一項目已經暫停，主要是從慎重的角度，公司還要對市場進行研究判斷。