近年來，陜西羊乳迎來飛速發展。羊乳產業的振興和崛起在業界有目共睹，陜西作為中國羊奶大省，羊奶制品產銷量全國，發展勢頭迅猛。相繼實現了由戰略規劃到戰略布局、再到加速崛起的重大跨越。和氏乳業集團作為中國羊乳標桿企業，不僅是2016年世界奶山羊產業發展大會政府指定承辦方，也是造福一方百姓、帶動縣域經濟快速發展的大型乳制品制造企業。

和氏乳業集團作為國家農業產業化大型龍頭企業，多年來，在各級政府和相關部門的大力支持下，專注產品研發和品牌創新，已形成集牧場經營、奶畜養殖、乳品研發、乳品生產、產品質檢、精準營銷于一體的全產業鏈現代化企業集團。旗下包含嬰幼兒羊、牛奶粉、成人奶粉等多個系列產品，并實現銷售網絡全覆蓋，產品暢銷全國200多個地市。

一、配方注冊通過產品 格局鮮明各具特色

目前，和氏擁有兩座嬰幼兒奶粉核心加工廠，其中亞洲的智能化羊奶粉生產線已建成投產，形成“牛羊并舉、以羊掛帥”的產品格局，并賦予每一個產品鮮明的特色。并依此通過號稱“史上最嚴”乳品新政的嬰幼兒奶粉配方注冊，包括旗下和氏澳貝佳（原和氏澳智健）、和氏莎能（原和氏北歐莎能）、和氏寶貝（原和氏優寶聰）、和氏美貝嘉嬰幼兒配方羊奶粉及和氏惠哺、和氏圓潤嬰幼兒配方奶粉，共6大系列，18個配方。這不但是對和氏奶粉品質的認可，也是對和氏乳業研發、生產、品控等綜合實力的充分肯定。

二、奶源建設全面加強 確保奶源安全可控

從整個市場環境來看，全國嬰幼兒奶粉市場份額約為800億元左右，其中羊奶粉占比約8%,陜西省嬰幼兒羊粉產業值約60億元，占據全國嬰兒配方羊奶粉90%市場份額。和氏乳業集團作為嬰幼兒羊乳陣營企業，體量龐大、反應迅速并不是和氏乳業致勝的決定要素，實際上，和氏乳業屹立行業的關鍵還在于品質，而全產業鏈發展模式，奶源自給、高標準智能化生產、全程風險控制、實施產品追溯制度，才是保障和氏乳品質量的關鍵。

奶源建設上，和氏乳業依靠得天獨厚的地理優勢，圍繞“建設生態乳都、打造民族品牌”的目標，堅持綠色產業鏈協同，建設生態羊乳基地。依托57萬畝天然生態牧場、自建海拔2125米優質高寒川生態牧場及6個標準化示范養殖基地，實現奶源自給自足。今年10月，和氏乳業集團“兩萬只奶山羊生態養殖場建設項目”正式啟動，建成后，將飼養良種奶山羊2萬只，年產優質羊奶1.2萬噸，公母羔1.5萬只，預計產值過億元。應用當前世界的飼養管理設備及配合飼料、程序化防疫、人工授精、性別控制、胚胎移植等技術，實現全智能化、精細化管理，自動化生產，帶動奶山羊產業發展，將成為國內先進的奶山羊養殖場。

三、科技興企創新協作 與時俱進謀求發展

和氏乳業自成立至今，十分重視技術研發工作。于2008年，攜手西北農林科技大學、陜西師范大學、陜西科技大學等八大院校，聯合進行產品配方研發，并成立和氏母嬰健康營養研究中心，中心匯聚了多個高等院校的研究生、教授等高級人才。從營養結構、奶粉研發、配方升級、母嬰服務等方面建立起全方位保障。

2008年至今，和氏已投入逾億元用于科研創新。在北京、上海、西安、廣州四地完成了超過800份母乳樣品的營養素和免疫因子成分的研究，在此基礎上，和氏研發團隊聯合營養學權威專家，針對中國寶寶營養所需，陸續研制超過了150余個奶粉配方，這在整個行業內首屈一指。

2017年1月，和氏乳業與西班牙公司強強聯手，特別推出的一款添加“發酵乳桿菌CECT5716”的配方羊奶粉。該菌種被國家衛生和計劃生育委員會批準列入可用于嬰幼兒食品的菌種名單，并通過歐洲食品安全局（EFSA）和美國食品yaowu管理局（FDA GRAS）雙重認證，是一款擁有全球的高端配方羊奶粉，這也是全國羊乳企業之首創。

2017年6月，和氏乳業集團被認定“省級企業技術中心”,成為全國家也是一家獲得該榮譽的羊奶粉企業。

四、嚴把質量安全防線 產品品質始終如一

今年8月，國家食藥監總局對企業例行的體系檢查中，和氏乳業集團公司及隴州公司在日常生產管理上分別發現問題，根據國家食藥監總局的檢查結果，公司上下高度重視，針對問題積極整改，目前已全部整改完畢，并驗收通過。相信通過這次體系檢查，將幫助和氏再次提高質量管理水平，“有則改之，無則加勉”是作為一個乳品企業必須有的態度。

二十五年來，和氏始終嚴把質量關，將乳品質量安全始終放在首位。通過企業自建檢測中心，引進先進檢測設備，采用世界科技，從生產到出廠均按照國家標準嚴苛檢測，同時為保障產品的安全、營養、健康、放心，公司構建“食品安全追溯物聯網工程”,通過激光“追溯碼”,實現從鮮奶到消費者全過程的精細化跟蹤服務。和氏將在質量精細化管理和提高質量管控能力上再接再厲，以“為消費者提供更加優質的產品”為終生奮斗的目標。

匠心品質，塑造民族品牌。和氏乳業集團雄風再展，且看今朝！