什么是乳糖酶？乳糖酶為人體內的一種酶，別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是分解乳糖，使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。人只能吸收單糖，而乳糖是一種雙糖，服用后還不能直接為人體所吸收，需要靠乳糖酶將其分解為單糖后才可為人體所吸收。

如果缺乏乳糖酶，乳糖進入小腸后，不能被分解吸收，未被小腸吸收的乳糖進入大腸，在結腸菌酶的作用下發酵分解生成二氧化碳等各種大量氣體及短鏈脂肪酸和其他發酵產物。

大量氣體會引起腹脹、排氣、腸鳴；而未被小腸吸收的乳糖及其酵解產物則引起腸鳴，脹氣、腹痛，甚至還會導致腹瀉、腸絞痛等現象，這就是有不少中國人喝牛奶會拉肚子的原因。

可能這樣說，很多家長還不是很了解乳糖酶的作用，今天就以身邊的一個案例說起吧。

6個月的囡囡長期腹瀉，每天拉很多次，常帶出一些粑粑在尿布上，排除了腸絞痛和腸炎等等一切changdao問題后，最終被確診為乳糖不耐受。

而乳糖不耐受嚴格來講是受乳糖酶的作用影響。

乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，也叫做乳糖酶缺乏癥。乳糖酶缺乏是廣泛存在的世界性問題，遠東人群發生率高，大部分人群不出現，但在以乳汁為主要飲食的新生兒及中常發生腹瀉等。

不同國家乳糖不耐受發生的高峰年齡段不同，日本在7～8歲，非洲在3～5歲，我國北京、上海、廣州和哈爾濱4大城市3～13歲1168名健康兒童調查提示乳糖酶缺乏的發生率較高，87%的兒童乳糖不耐受發生在7～8歲。

主要癥狀是腹瀉每日數次至10余次，大部分患兒changdao氣體多，常帶出少量糞便在尿布上。大便多為黃色或青綠色稀糊便，或呈蛋花湯樣，泡沫多，有奶塊，少數患兒有回奶或嘔吐。因為乳糖酶的作用變低，患兒還會伴有腹脹和不同程度的不安、易哭鬧，排便或經后腹瀉好轉。腸絞痛少見，常發生在病程中，但也可發生在腹瀉前。嚴重者可發生脫水、酸中毒、生長遲緩等，多無發熱。

對于這類人群，除了在喂養方式上需要改善之外，還應該額外補充乳糖酶，圣培加乳糖酶調制乳粉，是安全有效的酸性乳糖酶，很多家長選用這種方法來緩解。

乳糖在乳糖酶的作用下形成的半乳糖是bao--bao大腦發育必不可少的物質、長期乳糖不耐影響大腦智力發育。而且會影響各種礦物質比如鈣、鐵、磷的吸收，造成bao--bao缺鈣、缺鋅、缺鐵和貧血等。爸媽應該盡早補充，引起對乳糖酶的作用的重視。

乳糖酶的作用

1、乳糖酶可以乳糖不耐受。許多人體內缺乏乳糖酶，因此他們很難消化牛奶中的乳糖，大大降低了牛奶中營養價值。而適當補充乳糖酶，將乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。從而避免出現乳糖不耐受。

2、乳糖酶可以縮短腹瀉的病情及提高腹瀉恢復。乳糖酶與腹瀉的發病有密切的內在關系。研究表明，隨著人體的生長發育，體內的乳糖酶活性呈規律性減退。因而，提高changdao乳糖酶的活性，尤其是即發現乳糖酶不耐受的bao--bao腹瀉類型，顯得尤為重要。

3、乳糖酶影響兒童的生長發育。乳糖是兒童體內不可少的能量來源，是一種碳水化合物，在兒童生長發育中起到至關重要的作用。在乳糖進入體內，需要乳糖酶進行分解，從而產生能量和水等物質，若兒童乳糖酶缺乏，易引起乳糖不耐受，引起腹脹、腹鳴、腹瀉等。研究也表面、兒童乳糖酶缺乏與兒童生長發育密切相關，乳糖酶缺乏的兒童容易出現貧血、佝僂病等營養學疾病癥狀，影響兒童的生長發育。

4、乳糖酶可以輔助輪狀病毒腸炎繼發性乳糖不耐受。輪狀病毒是秋冬季腹瀉常見病因，發病率高，傳染性強，好發于6個月到2歲之間的bao--bao。常有輪狀病毒侵入小腸絨毛上皮細胞，導致絨毛變壞性脫落，引起小腸消化吸收功能障礙，腸液分泌增加，引起急性腹瀉。

圣培加乳糖酶調制乳粉既可以在吃奶前服用，補充乳糖酶，更好幫助消化奶粉中的乳糖；也可以代餐食用，針對乳糖不耐受比較嚴重的bao--bao，可以用它來代替一天中的1到2餐，能很快的緩解，同時也幫助bao--bao自身更好的分泌乳糖酶，標本兼治！

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