近年來伴隨著精致育兒理念傳播，專業化、細分化已經滲透到母嬰行業的各個細分品類，直擊用戶痛點的個性化產品往往更能得到消費者青睞。以當下中國寶寶最常見的過敏問題為例，譬如奶粉有專門針對易過敏寶寶的特殊配方產品，那輔食是不是也可以滿足既低敏又營養的需求？

作為純天然低敏輔食專家，米克叔叔精準洞察到這一市場趨勢并率先發力，從眾多輔食品牌中脫穎而出。以泰國有機茉莉香米為核心原料，全系產品無麩質、無乳糖，無八大過敏原，100%歐盟有機，米克叔叔憑借差異化的品牌特色快速打開市場，贏得越來越多中國家庭的信賴。

直擊嬰幼兒輔食喂養難題

米克叔叔實力打造低敏營養專家

多項研究數據顯示，過敏已成為當下嬰幼兒最大的健康隱憂之一，且嬰兒過敏趨勢在全球范圍內正在快速發展。在我國，據中國疾病預防控制中心婦幼保健中心發起的《中國城市嬰幼兒過敏流行病學調查》統計數據顯示，2歲以下家長自報曾發生或正在發生過敏性疾病癥狀的嬰幼兒比例高達40.9% ，而且濕疹、腹瀉、打噴嚏、流鼻涕、吐奶、莫名哭鬧等寶寶多種日常問題均可能與過敏有關。尤其從6個月開始添加輔食后，由于食材多樣性，寶寶食物過敏的現象也越發常見，很多父母因此非常焦慮。

在母嬰行業觀察的專訪中，米克叔叔品牌創始人鄭韻女士談到，作為兩個寶寶的媽媽，在添加輔食的過程中，寶寶產生不耐受反應，她也遇到了和大部分媽媽一樣的困擾。要想完全規避過敏原，只能在家自制，但自制輔食不僅耗時、不易保存，且營養價值低，而市面上很多輔食品牌都是主打高營養，產品同質化嚴重，沒有一款專業的低敏輔食解決寶寶易過敏的問題。因此，米克叔叔誕生的初衷和使命就是“打造一個天然、營養的低敏輔食品牌，解決易過敏寶寶喂養痛點，傳遞低敏科學育兒的喂養理念，為新生代媽媽提供方便時尚、健康科學營養的育兒體驗。”

為此，米克叔叔從源頭出發，選用2020年榮獲世界最好大米的泰國茉莉香米105號“冠軍米”為主要原料，通過長期研發與測試，將茉莉香糙米與茉莉香白米用黃金比配置，制成更適合寶寶食用的天然低敏輔食。據悉，糙米中天然含鈣量是白米的1.7倍，含鐵量是2.75倍，煙堿素是3.2倍，維他命B1高達12倍，天然維生素E是10倍，纖維素高達14倍，營養價值更為豐富。而泰國地產豐富，熱帶氣候適宜水稻生長，茉莉香米由于獨特的地理、氣候，一年僅收一季，充分吸收土壤養分，接受充足光照，被稱為來自赤道的“太陽米”。米克叔叔嚴格把控生產流程，原料從輾米廠到泰國工廠7天內制成米粉，最大限度地保存其新鮮、自然，讓寶寶每一口都是天然營養。同時，米克叔叔全系產品都是無麩質、無乳糖、無八大常見過敏原，解決寶寶在添加輔食產品時，因麩質、乳糖不耐受而引起的一系列過敏反應，讓寶寶吃得開心，媽媽也安心。

的確，用戶痛點驅動行業在原料、研發、技術等全方位的發展，領先企業加大對營養領域的深入研究，關于嬰幼兒食物過敏的解決方案也逐步升級。在鄭韻女士看來：“專業輔食喂養習慣在中國現在是9：1，也就是9個奶粉寶寶，只有1個吃專業輔食，而歐美發達國家這個比例已達到3：1，所以整個中國零輔食市場教育空間和增值空間還非常可觀。”同時，當下新生代年輕媽媽對寶寶喂養有著更精細化的需求，米克叔叔堅持低敏科學育兒的理念，所有產品圍繞低敏和天然營養兩大核心賣點，在同質化的輔食市場，創造出了差異化的產品價值，因此也搶先占據了輔食細分市場的新機會。

精耕全產業鏈

從市場教育到渠道賦能勢如破竹

誠然，任何一個細分市場，競爭都是全產業鏈和全方位的，輔食自然也不例外。米克叔叔的品牌工廠（Homey Co., Ltd）在泰國，成立于1988年，被泰國政府批準為BOI全外資食品工廠，獲得多項國際認證，擁有先進技術與設備，三十多年專業生產嬰幼兒輔食零食，雄厚的生產實力為品牌快速爆發奠定了堅實基礎。目前米克叔叔旗下產品包括茉莉香糙米粉系列、茉莉香糙米手指泡芙系列、多谷物圈圈泡芙系列（糙米、藜麥）、茉莉香糙米貝殼形意粉系列，天然營養低致敏，滿足多種精細化的輔食喂養需求。

值得一提的是，近幾年有機食品主打的“天然”“安全”“無污染”概念成為中國消費市場的焦點及風口，在新一代年輕父母看來，有機不僅是一種高品質的產品，更是一種健康的生活方式，尤其對于寶寶入口的食物而言，有機意味著更加純凈自然的營養品質。米克叔叔目前全系產品都獲得100%歐盟有機認證，從原料到生產、運輸等全鏈路各個環節進行把控，例如原料端稻米、蔬果都是在泰國生長、采收、制作，以確保產品的“新鮮、自然”，工廠產品加工、包裝、倉儲運輸均要達到相關有機認證標準，此外，產品還通過GMP、HACCP、ISO9001、USDA（美國有機）等多項質量檢驗認證，部分產品甚至達到歐盟和美國雙有機，高標準真正可信賴。同時，作為進口食品，為了讓消費者更加安心，米克叔叔采用一物一碼溯源體系，每個產品擁有“身份證”，從原料批次、生產批次、產品基礎信息、銷售路徑，消費者可全面跟蹤、一一追溯，確保每一件商品來源可查、去向可追、責任可究，不僅解決新生代父母對食品安全的憂慮，也提振了渠道信心。

基于全產業鏈精耕的綜合實力，以及創始團隊在全品類電商運營、快消品市場經營等多方面的深厚積淀，米克叔叔于2019年底進入中國市場，2020年6月開始大舉進攻，短短一年已是勢如破竹。目前在線下米克叔叔覆蓋了遼寧、山東、天津、河北、湖南、江蘇、浙江云南、黑龍江等數十個省份兩千多家門店，在登康貝比、米氏孕嬰、谷子孕嬰、貝貝熊、樂茵、蘇寧紅孩子等知名線下母嬰連鎖和高端商超上架。線上也入駐了天貓、京東等主流連鎖和媽媽網、小小包媽媽自營商城等母嬰社交平臺，并搭載新興互聯網流量，小紅書、抖音等全面發力，廣泛觸達母嬰人群，產品深受消費者好評。

在這個過程中，米克叔叔借助互聯網新玩法，不僅注重消費者持續溝通，改善消費者科學低敏育兒的認知，也重視賦能渠道，攜手渠道共同引導、教育消費者，從而做大低敏營養輔食市場，成效顯著。包括通過米克專業培訓師對店員進行培訓，有助于產品和品牌理念的專業推廣動銷；通過線上線下聯動引流建立低敏科學育兒社群，為消費者提供專業知識和問答，從而形成消費者自然認可、選擇、復購、推薦的鏈路，持續積累米克叔叔的“鐵桿粉絲”。非常具有創新意義的是，米克叔叔首創線下“低敏輔食專區”，助力門店專業化陳列及動銷，實現更強有力的品牌推廣，持續影響消費者心智。

米克叔叔聯合創始人、線下渠道總經理李沛輝先生對母嬰行業觀察表示：“目前米克叔叔在線下以一二線市場的連鎖嬰童渠道、高端百貨渠道及三四線市場的AB類門店為主。接下來我們也傾向于與更多能夠助力新品牌推廣的渠道和適合低敏輔食的特殊渠道進一步合作, 期待能有更多的優秀合作伙伴加入米克叔叔，一起傳遞低敏科學育兒的理念，為易過敏寶寶的喂養出一份力。”

據悉，下一步，米克叔叔將持續以天然、低敏、營養為宗旨，采集全球優質供應鏈，專注嬰幼兒零輔食市場，并與更多優質合作伙伴攜手共贏。站在行業角度，期待像米克叔叔這樣兼具實力和潛力的創新品牌加速爆發，為嬰幼兒食品行業注入更多活力，也為中國家庭帶來更多品質之選。