蒙牛牛奶相關負責人表示，通過近幾年來發力科技革新，目前蒙牛已擁有液態奶、冰淇淋、奶粉、奶品、奶酪等在內的五大類400多個品項產品，構成了一個龐大而細分的牛奶矩陣，蒙牛牛奶全方位覆蓋從兒童到老年的各種人群。

在中國近幾年發展迅速的行業之中，乳業的發展可謂是“有聲有色”。近日，美國乳品出口協會總裁湯姆•蘇博指出，未來10年內，國際乳品市場將以需求增長為主，而中國將是對這一需求影響的國家。這就意味著中國乳業將再次迎來良機，同時對于各大乳企也提出了更高的要求，作為乳企之一的蒙牛自然也意識到了這一點。

蒙牛牛奶負責人說道：“乳品消費需求不斷增加，就意味著面臨更多的消費者。因此我們將堅持產品的創新研發工作，努力構造更為豐富的產品矩陣，從而滿足消費者更細分的市場需求。雖然我們沒有VIP，但卻要讓消費者感到VIP般的待遇。

現如今，蒙牛已構建了包括五大類400多個品項的全方位、立體化產品矩陣，除了創造性地開創了高端奶品類，更是在兒童奶、冰激凌等領域積極做出實踐。乳業專家認為，不同生活環境與體質特征對牛奶有著不同的需求，選擇更適合自己的牛奶往往會取得“事半功倍”的效果，而消費者也更愿意購買適合自己的產品。

業內人士分析認為，現如今，隨著生活水平的不斷攀升，消費者在消費的同時也更加關心產品所帶來的新體驗和新享受。縱觀蒙牛的成長之路，其出色的研發團隊及大量的創新投入無疑滿足了消費者的這一需求。據資料顯示，蒙牛投資12億元建成了世界水平的“高科技研究院暨高智能化生產基地”，匯聚了英國劍橋大學、澳大利亞蒙納士大學、法國達能、丹麥阿拉、中國科學院、中國農業大學等16家國際國內乳品技術提供商及科研單位的冠軍科技，結合蒙牛自身原有的yiliu研發部，形成了一條國際的完整研發產業鏈。

中國領導人曾指出，中國應產出高品質的牛奶，建立屬于自己的乳制品品牌。因此我們必須抓住即將到來的機會，不斷提高產品質量，加大研發力度，爭取以最優質的產品來服務消費者。當然，只有蒙牛一個乳企還遠遠不夠，這還需要所有乳企共同努力，只有這樣，中國乳業的發展的藍圖才會充滿光明。