評測項目三：奶粉沖調性

奶粉沖調性的的感觀要求是奶粉置溫水中后，其潤濕下沉速度要快，用溫水沖調后，無團塊出現，杯底也無沉淀出現“。依照此標準，小編模擬實際沖調環境，根據阿爾高奶粉的沖調比例對其進行沖調性檢測。

評測方法：

根據奶粉罐身上標注的奶粉沖調比例，加６平勺奶粉于精確量取的180ｍＬ溫水中；搓動奶瓶使其溶解，觀察過程；將奶液倒出，觀察杯底和杯壁。

評測結果：奶粉成團下沉；用手掌均勻搓動奶瓶數下，無未溶的小結團漂浮，杯壁和杯底都較干凈，觀看底部，杯底無結團，同時小編搖晃奶粉，搖動后表面沒有氣泡產生。

評測項目四：奶粉口感

對于孩子來說，最重要的是奶粉的味道，因此口感是選擇奶粉時必須考慮的重要元素。阿爾高奶粉采用世界公認的先進生產工藝——濕法生產工藝，所謂濕法生產就是采用鮮牛奶，在牛奶液態狀態下加入各種營養物質、微量元素、礦物質，再經過殺菌、均脂、噴霧干燥最后生產成奶粉。濕法工藝生產出的奶粉營養均衡、口感新鮮，更適合中國bao--bao的體質。

評測方法：

拿剛剛做完實驗后的奶粉，來做實驗。因為香味兒沒法用數據展示，所以小編就憑我的舌頭仔細品了下。

評測結果：經過小編仔細品嘗過后，阿爾高奶粉的口感比較清淡，不是很甜，而且喝起來口感并不是很腥，細品起來，奶粉很香醇，口感很不錯。

小編總評：

綜合以上評測項目，阿爾高２段奶粉表現較佳的是組織形態以及沖調性，組織形態方面粉質呈均一乳黃色，奶香清淡，粉質很細膩干燥，沖調性能表現也很好，沖調后無未溶結團在瓶底。值得一提的是阿爾高奶粉密封性做得很好，能夠對奶粉進行有效地保鮮。