2014年10月18日，中國羊乳之都命名大會的隆重召開，再度將陜西的羊奶拉入大家的視線。2014年10月20日下午，同期舉辦的在陜西富平舉辦的中國奶山羊健康養殖與羊奶加工國際研討會上，由國際山羊學會主席Juan Capote博士、西北農林科技大學教授曹斌云、陜西紅星乳業有限公司董事長王寶印，分別代表國際山羊學會、西北農林科技大學、陜西紅星乳業有限公司，三方共同簽署協議，即將聯手啟動陜西紅星美羚3萬畝奶山羊生態養殖項目。

（左側為陜西紅星乳業有限公司董事長王寶印，居中為國際山羊學會主席Juan Capote博士，右側為西北農林科技大學教授曹斌云）

本次國際研討會的主題是“合作、交流、創新、共贏”，促進奶山羊產業技術國際交流，提升山羊奶產業科技創新水平；會議的目的是：集思廣議，攻堅克難，為把奶山羊培育成為“強壯民族，富裕農民”的大產業而努力奮斗。紅星美羚“3萬畝奶山羊生態養殖”項目能與西北農林科技大學以及國際山羊學會達成合作協議，正是本次研討會所帶來的個重要成果。

陜西紅星乳業奶山羊養殖小區所飼養的奶山羊

紅星美羚“3萬畝奶山羊生態養殖”項目，是一個奶山羊產業綜合發展的項目，該項目的實施是“中國羊乳之都”富平羊奶行業的大事，亦將對陜西省奶山羊產業產生重大的影響，對全國范圍內的奶山羊科學養殖事業起到積極的模范帶頭作用。

國際奶山羊養殖專家與紅星乳業奶山羊養殖小區負責人探討奶山羊養殖技術

眾所周知，制約乳品行業發展的重中之重，正是奶源地的建設維護。紅星美羚“3萬畝奶山羊生態養殖”項目的推行實施，在自控奶源發展上將探索綠色有機生態養殖方式。新型養殖模式將把果樹栽種和奶山羊養殖有機結合，地上種果樹，樹下種草飼養奶山羊，果樹的落葉將給奶山羊提供優質的飼料，奶山羊的排泄物又是果樹天然的有機肥料，種植的飼草也是奶山羊最好的食物。栽樹結果實，種草喂山羊，羊糞做肥料，這樣的天然繁育形態，將形成一條有機生態循環養殖的新模式。該模式所提倡的綠色環保、天然生態、有機循環的創新理念，給奶山羊產業化發展提供的具有極強可操作性的新思路。

國際山羊學會專家在參觀紅星乳業奶山羊養殖小區后與紅星乳業奶山羊養殖小區負責人合影留念

陜西紅星乳業與國際山羊學會及西北農林科技大學三強聯手

紅星美羚“3萬畝奶山羊生態養殖”項目，將興建可飼養10萬只奶山羊的現代化生態養殖園，每年可生產7萬噸有機優質生鮮羊乳。該項目的成功實施，將為新型奶山羊產業化發展開創一個新模板。

西北農林科技大學將為“3萬畝奶山羊生態養殖”項目提供科學技術的支持，再加上國際山羊學會的鼎力協助，將對這個項目的順利實施帶來強大的助力和良好的影響。廠校合作，科研單位聯手企業發展，將會把先進的科技成果快速應用到生產實踐當中，會產生巨大的經濟和社會效益。陜西省省委省政府也非常重視奶山羊產業的發展，于9月份專題召開“全省奶山羊產業發展研討會”，祝列克副省長代表省政府提出要將奶山羊培育成為陜西繼蘋果之后又一個在全國，帶動農民增收的優勢特色產業，每年省政府拿出5000萬元支持奶山羊產業做大做強。有了社會各界大力支持，紅星美羚的“3萬畝奶山羊生態養殖”項目定能成功實施，為中國奶山羊產業化發展事業做出杰出的貢獻。中國好品質，美羚好羊奶。