他一直站在行業(yè)的前沿，為無數(shù)企業(yè)解讀最新科技成果；他貫穿行業(yè)的上中下游，從理論到實務(wù)，從研發(fā)到營銷；他在大陸十五年，洞悉大陸的政策法規(guī)和市場焦點，它的課程風(fēng)靡臺灣食藥營養(yǎng)界。他，就是業(yè)界風(fēng)云人物——陳禧瑩博士！

2017年8月22日由陳博士主講，湖南科爾生物科技有限公司主辦的“功能性食品配方設(shè)計及生產(chǎn)揭秘”課程培訓(xùn)即將開展，揭秘保健行業(yè)不為人知的秘密？等著你來！

課程內(nèi)容：

一、功能性食品成分解密

1.功能性食品素材種類/發(fā)展趨勢

2.你了解吃進去的東西是什么？

3.為何要吃保健品？多酚/OPC？蛋白質(zhì)/勝肽？活菌/死菌？

4.保健食品真的有效？

互動：神農(nóng)喂百草（嘗試不同功能性原料口感特征）

二、功能性食品配方設(shè)計理論實務(wù)

1.主體與目標

2.配方設(shè)計的流程

3.配方設(shè)計實例解說

4.基因營養(yǎng)學(xué)與配方設(shè)計

互動：配方設(shè)計練習(xí)

三、功能性食品開發(fā)與行銷

1.技術(shù)、市場*客戶心理學(xué)與法規(guī)

2.產(chǎn)品開發(fā)規(guī)則與流程

四、功能性食品生產(chǎn)與制造

1.劑型選擇：膠囊？片劑？粉劑還是液劑

2.包材選擇

3.生產(chǎn)制造與流程

4.生產(chǎn)環(huán)境與設(shè)計

課程特別有助于：

1.專業(yè)咨詢營養(yǎng)師：了解功能性食品的原料與教程，能在您討論時為客戶考慮更多方面，為客戶選擇更適他的產(chǎn)品，更提升咨詢深度；

2.研發(fā)營養(yǎng)師：不知道保健食品如何開發(fā)，只能抄襲市面上熱門產(chǎn)品的配方，老實講傳授功能性食品開發(fā)Know-how，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)配方設(shè)計邏輯；

3.保健食品產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員：讓您了解保健食品開發(fā)始末，深度了解業(yè)內(nèi)情況，有助于您對產(chǎn)品價值傳遞；

主講嘉賓：

陳禧瑩，臺灣大學(xué)生化工程學(xué)博士，美國貝克醫(yī)學(xué)中心；

香江中文大學(xué)雙證：基因健康管理師，遺傳咨詢師，亞太營養(yǎng)師經(jīng)營培訓(xùn)及發(fā)展協(xié)會特聘講師，臺灣行政職訓(xùn)局產(chǎn)業(yè)人才投資計劃專業(yè)講師。

從業(yè)經(jīng)歷：

欣漾生醫(yī)股份有限公司總經(jīng)理；聊幫應(yīng)用基因股份有限公司總經(jīng)理；

拜寧生物科技股份有限公司總經(jīng)理；利統(tǒng)股份有限公司營運長；

上海利統(tǒng)生化制品有限公司副總經(jīng)理

往期回顧：

陳博士現(xiàn)場傳授保健食品不傳之秘

會議名稱：功能性食品配方設(shè)計及生產(chǎn)揭秘課程培訓(xùn)

會議時間：2017年8月22日

主辦單位：湖南科爾生物技術(shù)有限公司

承辦單位：湖南快樂同行文化傳媒有限公司

會議流程：

9:00-12:00  內(nèi)訓(xùn)時間

12:00-13:00 午餐時間

13:00-14:00 專家互動

14:00-17:30 專家答疑

參會地點：長沙市茉莉花國際酒店

電話：400-677-0008

陳博士內(nèi)地首發(fā)，純正干貨，無所保留，為您揭開保健食品行業(yè)不傳之秘，這是業(yè)界史無前例的一堂課...

課程費1280元/人，食宿費自理可以委托會務(wù)安排！