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羊奶粉競爭壁壘已抬高,邁入研發競爭

2021/6/2 9:27:07 來源:母嬰時代

隨著健康營養的科學育兒理念在新生代群體中流行,使得優質奶粉成為市場的引領者,并且持續處于熱門和高銷量的地位。因而眾多奶粉企業加強產品的研發和創新,以此跟上市場的腳步。在羊奶粉品類發展迅速的同時,也面臨著品質取勝的局面,使得羊奶粉企業以研發和創新的方式,打造差異化布局。

建立競爭核心

在整個奶粉市場產品品質都不斷上升之時,羊奶粉具備的各種天然營養元素,在激烈的市場競爭中激流勇進,羊奶粉企業的成績和市場份額,證明著羊奶粉市場在不斷的擴張和延伸,占據著奶粉市場更多的份額。

當企業扎堆進入羊奶粉市場,各個品牌間沒有明顯差異的產品就導致羊奶粉市場進入同質化時期。諸多企業的產品站在了同一起跑線上,此時想要凸顯出誰更優秀,則需要企業和品牌建立競爭核心,打造出與其他品牌的不同之處,建立企業獨有的羊奶粉競爭壁壘。

差異化競爭,是品類進入一定的競爭階段之后,企業為了打破當前的局面,而采用的系列對產品和品牌的改善策略。比如,企業開發推出新品類,樹立獨特而宏大的競爭目標。佳貝艾特提出未來5年向著百億銷售額沖刺的目標,精準地評估和找到自身在市場中的位置。在羊奶粉市場上找準自己的位置和節奏,才能從容地應對競爭。

隨著更多的羊奶粉企業不斷推出新品,使得羊奶粉市場的競爭也變得激烈。其實,縱觀整個奶粉市場,羊奶粉品類規模還是很小,盡管有企業提出百億的目標,羊奶粉想要打破局限,其目標和競爭對象,不僅僅對標同行和局限于羊奶粉市場。

突破局限性

目前市場上羊奶粉的創新,基本都是圍繞產品品類展開,企業在品類創新上深度挖掘細分品類,開發出更多具備羊奶粉特點的亮眼產品。同時,在羊奶粉品類深度挖掘上,企業應該將眼光和思維突破羊奶粉自身局限,向著牛奶粉和同品類競爭對手學習。

比如,圍繞羊奶粉的免疫球蛋白等6大活性成分開發新品,發掘羊奶粉也含有天然A2-β酪蛋白。在羊奶粉亮點挖掘和營養成份上向著牛奶粉看齊。

近日,紅星美羚公布在羊奶粉中發現含有A2-β酪蛋白,將羊奶粉的亮點再次挖掘。

這不僅是羊奶粉多年的研究成果,更是國內少有,企業對羊奶粉進行了深度的研究和賣點挖掘,也給其他羊奶粉企業在開創新品提供了思路和經驗,深度挖掘發揚羊奶粉的亮點。為羊奶粉行業指出新的發展機遇,借助差異化產品拓寬市場。

市場產能已過剩

近日,陜西卡倍多乳業在東北布局的奶源牧場開工,預計今年10月工廠投產。除此之外,很多羊奶粉企業在奶源和牧場布局方面不斷擴張,建設牧場和生產線。在整個消費市場人口出生率連年下滑的狀態下,企業的此種做法,可能會加劇羊奶粉產能過剩的局面。

為了解決這一問題,企業方不斷開拓羊奶粉產品,兒童羊奶粉、孕婦羊奶粉、成人以及中老年的羊奶粉不斷問世。

而對于產能消化,增加銷售力度也是一個非常直接的解決方式。如何消化產品,提升企業的業績,巨大的壓力落在了渠道上,這也是近兩年羊奶粉企業不斷加強品牌建設力度,積極配合多元化渠道建設,促進產品銷售的流暢度的目的。

渠道成為羊奶粉消化產能環節的重中之重,企業與渠道的合作關系也更加緊密。畢竟企業和渠道合作能夠達成共識的目標在于,做大羊奶粉市場,獲得更多的市場份額和利潤。

在羊奶粉市場競爭愈加激烈和產品同質化嚴重之時,企業適當的讓步部分利潤給渠道,保證渠道的生存和暢通。找到合作雙贏的合作方式,才是對整個羊奶粉市場前進都有益的策略。

同時,渠道對企業來說,不止是銷售產品這么簡單,更是起著維護品牌成長,宣傳企業,保證價格盤穩定的作用。當企業和渠道合作越來越順暢,企業對市場的管控和判斷,對企業未來的規劃和產品創新,都有著一定的影響。

供應鏈是競爭重點

近幾年羊奶粉市場的成長速度和規模擴大的力度讓奶粉行業側目,也讓羊奶粉品類逐漸脫離小眾奶粉的劃分和標簽,向著與牛奶粉同臺競爭的局面發展。如此一來,除卻具備多年經營經驗的老企業來說,市場的發展前景吸引了更多大品牌企業的布局,比如伊利、蒙牛等等,導致不同規模和行業經驗的奶粉企業同臺競爭,促使羊奶粉市場的競爭方向轉型。

此時,羊奶粉市場的競爭重點在于企業的供應鏈體系和貨源控制能力。對于羊奶粉未來的競爭重點。

盡管市場價格戰足夠激烈,但是對羊奶粉來說,處于高端市場,其消費群體對產品的品質和營養更為看重,愿意為羊奶粉的溢價買單。在鞏固羊奶粉價格盤上,企業受到的沖擊力度并不輕松。

市場的競爭,在某種程度上來說,是企業之間綜合實力的較勁,表面是價格戰,營銷戰。背后則是企業對市場的管控能力,對供應鏈的調度能力,對資源的高效合理利用能力,甚至是對企業把握市場運營等綜合能力的考驗。在競爭中能夠留存下來的企業,必將有著處理各種壓力和危機的經驗,從而贏得市場。

編輯:云云 標簽:羊奶粉
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