谷之愛嬰幼兒營養小米粉是精選上乘優質谷子，經過長時間的實驗和嘗試終于得出的成果。谷之愛嬰幼兒營養小米粉屬于嬰幼兒的營養最佳食品，產品質量值得信賴。

1、沁州黃谷子育種試驗

進行沁州黃谷子的育種試驗。為尋求沁州黃優質雜交親本，公司科研人員從2001年開始采用“南種北引”的方法，先后在本省陵川縣、晉城市、襄垣縣等地進行異地育種。同時，外引優良品種99個，特別是引入全國“四大名米”中的其中3個即河北省蔚縣、山東泰安縣和龍山縣3個有名品種進行評比試驗，旨在通過評比試驗、品質分析選出適合本地種植的名優品種作為搭配品種或雜交親本進行開發利用。

另外，公司科研人員以“沁州黃”谷子親本，與其他優良品種進行了正、反雜交試驗，配制優質組合，層層篩選出穩定的優質后代。

2、沁州黃谷子栽培試驗:

進行沁州黃谷子的栽培試驗。十年間，沁州黃科研人員對沁州黃谷子進行兩方面的栽培試驗。一是寬壟密植試驗；二是精播不間苗的示范推廣。通過以上栽培試驗，增加了沁州黃谷子的產量，改善了沁州黃小米的品質。在省谷子所專家張喜文教授的指導下，引進了“不間苗”精播機，進行種植示范推廣，獲得成功，大大節省了人力、物力。

功夫不負有心人。公司科研人員在漫長的歲月里，精耕細作，先后采用等離子處理、電子輻射、鈷60、雜交法、系統選育法等方法，歷經6年堅持不懈的努力，終于成功選育出“沁 07012”優良品種。經山西省農作物品種審定委員會審定，命名為“沁黃2號”。在農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）檢驗報告上顯示“沁黃2號”：“硒，mg/kg，0.223”，即硒元素高出原沁州黃谷子的10倍。