在洋奶粉頻頻出現質量問題，并且一再漲價的情況下，我國的國產奶粉卻沒有迅速崛起。究其原因，乃是我國的嬰兒奶粉行業標準低，對消費者的信心以沉重的打擊，這樣就一點一點地將國內市場話語權讓給了洋奶粉。

洋奶粉價格一漲再漲

有網民說，短短幾年間，洋奶粉均價已經從200元邁上了300元大關，經過2011年底調價后，一些奶粉甚至開始“奔四”“奔五”，關稅下調、原材料成本下降，都沒有阻擋洋奶粉的“漲價路”。而其經常宣稱的“成本上升”“配方升級”“關稅調整”“包裝更換”等理由往往站不住腳。

據有關人士分析，近幾年國內洋奶粉的價格一漲再漲，甚至無視相關部門的約談“頂風漲價”。應該說，原奶收購價、食糖等原材料價格上漲，人工成本、運輸成本上升，奶粉產品更新換代，配方改變，整個食品行業漲價，都是洋奶粉價格上漲的重要原因。但是，毋庸諱言，三聚氰胺風波以后，國產奶粉面臨信任危機，消費者對國產奶粉恨鐵不成鋼，洋奶粉逐漸掌握了國內中高端奶粉市場的定價權。

即使洋奶粉質量問題頻出，但網民表示在選擇時還是會偏向洋奶粉，洋奶粉對質量把關非常嚴，對出口國和進口國的全程跟蹤使奶粉問題很難蒙混過關。對質量的嚴格把關，就是對消費者健康的全心呵護。當然，我會盡量不選擇出過質量問題的洋奶粉。

國內乳制品企業該反省

在嬰兒奶粉市場我們可以看到一個奇怪的景象，一邊是洋奶粉的瘋狂漲價，另一邊是我國消費者對洋奶粉越漲越要買的熱烈追捧。洋奶粉就是看中了國內消費者奉行奶粉越貴品質越有保障的理念。

此外，國內乳制品企業應該反省，自2008年“三聚氰胺事件”以來，國產牛奶行業就顯得低迷。洋奶粉集體漲價的背后，實際上顯示了洋奶粉市場存在著近似“集體壟斷”和他們越來越強的定價權。如果任由這種情況繼續下去，那么在國內洋奶粉將徹底壟斷中國奶粉市場。國內消費者對國產奶粉沒信心，對國產嬰幼兒奶粉望而卻步。由此，更多國內消費者的眼光轉向洋奶粉。其實這是一種雙輸的結局。一方面中國乳業信用瀕臨崩潰，市場份額繼續萎縮;另一方面消費者為此付出高昂代價，而洋奶粉卻可以有恃無恐地漫天漲價。同時，質量監管對于曝光的國內奶企懲罰不足。

事實上，洋奶粉憑借其質量優勢和品牌效應，通過侵蝕當地品牌的市場份額逐漸掌握銷售市場的話語權，而不斷提升的話語權正是洋奶粉頻頻漲價及不斷曝出質量問題的根源。

重拾消費者信心有多難

鑒于洋奶粉價格不斷高漲，以及多次發生質量問題，許多人希望國產乳業能以此為契機努力提高質量水平，重拾消費者信心，重振民族乳業品牌。不過這必須加強監管，讓消費者重拾對國產奶粉的信心。

作為國產乳品企業，首先要努力提高奶粉質量，讓民眾吃上高端的放心國產奶粉，不要再出質量問題的負面消息。再者，乳業協會應該更高標準要求下屬企業，如果把乳業新國標定到歐盟、美國的標準，并督促下屬乳品企業遵照執行，這樣才能逐步挽回國內消費者的信心。最后，監管部門也應該加大問題乳品的處罰力度，并不是查出問題后，予以曝光了事，而應該開出最嚴厲的罰單，并督促問題乳品企業整改。只有國產奶粉重拾國民信心，洋奶粉就不會如此漫天漲價了。

由此看來，國產嬰兒奶粉要想走出低迷，質量是關鍵。只有過硬的質量才能贏回消費者的信任，才能不斷發展，不斷前進。