營養與身高有密切的關系，除了魚、肉、蛋、蔬菜、水果外，我提醒媽媽們：牛奶是特別好的“增高劑”。牛奶是不可多得的天然健康食品，富含優質的蛋白質，而生命是蛋白質存在的基本形式。

以前日本人個子不高，1954年日本通過立法，強調牛奶必須成為學生營養午餐的一部分，在提供學生午餐的同時提供200毫升的牛奶。20世紀60年代，日本為提高民族素質和人口質量，提出“讓一杯奶強壯一個民族”的口號。

從那時起日本的少年兒童，每天喝一杯奶成為時尚。今天，日本人體質的改善令世人矚目：平均身高比上一代增加11厘米，體重增加了8公斤，并成為世界上預期壽命最長的國家之一，被國際公認為“人類體質發展的奇跡”。