蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三大營養(yǎng)素在嬰幼兒配方奶粉中含量高達(dá)93%～94%，是奶粉中最重要的組成部分。很多產(chǎn)科和兒科專家在長期的臨床實踐中發(fā)現(xiàn)，很多無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰兒，使用普通奶粉進(jìn)行人工喂養(yǎng)時，健康狀況不如母乳喂養(yǎng)兒，經(jīng)常會出現(xiàn)營養(yǎng)消化不良、容易便秘、抵抗力較差、反復(fù)生病等等問題。圍產(chǎn)專家認(rèn)為，要解決上述問題，一方面應(yīng)當(dāng)對嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行優(yōu)化，特別是對三大營養(yǎng)素進(jìn)行優(yōu)化，使之更nearto母乳；另一方面，在更深入了解嬰幼兒changdao菌群和免疫系統(tǒng)之間關(guān)系的基礎(chǔ)上，選擇適合于嬰幼兒的益生菌產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)充。

但是，如何對蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三大營養(yǎng)素進(jìn)行優(yōu)化，如何理解益生菌的作用，臨床醫(yī)學(xué)界希望和提供高質(zhì)量嬰幼兒食品的領(lǐng)頭羊企業(yè)進(jìn)行更多的溝通和交流。為此，2011年11月中下旬，合生元公司在寧波、南京、南通、西安和廈門等城市組織召開新一輪的VIP學(xué)術(shù)研討會。除邀請臨床醫(yī)學(xué)界的老朋友、來自法國的Patrice Malard博士之外，合生元還攜手法國拉曼集團(tuán)，首次邀請到微生物和免疫專家，來自加拿大的Yvan Boutin博士，與上述地區(qū)重點醫(yī)院的產(chǎn)科、兒科高端醫(yī)生群體進(jìn)行深入的學(xué)術(shù)交流。

2011年11月12日，在寧波舉行的本次合生元VIP學(xué)術(shù)系列研討會首場會議吸引了寧波及周邊地區(qū)170多名圍產(chǎn)專家參加。大會由寧波婦女兒童醫(yī)院產(chǎn)科主任、寧波圍產(chǎn)協(xié)會主任委員范琪慧教授主持。合生元首席科學(xué)家Patrice Malard博士和醫(yī)學(xué)與技術(shù)支持部毛曉青博士首先跟大家分享合生元奶粉的研發(fā)理念，具體表現(xiàn)在對嬰幼兒奶粉的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物多層次全方位的優(yōu)化。兩位博士圖文并茂地講解，優(yōu)化脂肪方面，通過添加β-植物油優(yōu)化脂肪結(jié)構(gòu)，有助于減少便秘，增加鈣和能量的吸收；調(diào)節(jié)脂肪酸配比從而優(yōu)化脂肪組成；同時使用全配方噴霧干燥專利技術(shù)來保證，脂肪像在母乳中一樣被蛋白質(zhì)包裹。優(yōu)化蛋白質(zhì)方面，LPN乳清蛋白可以增強(qiáng)細(xì)胞免疫，確保蛋白質(zhì)功能；增加α-乳清蛋白的含量，從而提升蛋白質(zhì)質(zhì)量；并確保不同階段的合生元奶粉乳清蛋白與酪蛋白的比例與母乳中動態(tài)變化趨勢一致。優(yōu)化碳水化合物方面，始終如一使用乳糖為主要碳水化合物，因為乳糖在母乳中天然存在，具有蔗糖無可比擬的優(yōu)勢；并添加GOS益生元，因其可以促進(jìn)changdao有益菌的生長，幫助維持changdao健康。

接著，來自加拿大的Yvan Boutin博士詳細(xì)討論了changdao微生態(tài)與免疫系統(tǒng)之間的關(guān)系，進(jìn)而指出當(dāng)人體微生態(tài)無法進(jìn)行自我修復(fù)時補(bǔ)充益生菌的必要性。最后，他結(jié)合合生元益生菌沖劑（兒童型）在法國所做的臨床研究來說明，兒童服用合生元益生菌沖劑后，可以減少感染性疾病的發(fā)生，增強(qiáng)機(jī)體。中華醫(yī)學(xué)會圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會常委、浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬兒童醫(yī)院副院長俞惠民教授在隨后的《微生態(tài)制劑的發(fā)展和兒科臨床應(yīng)用》的主題演講中，對益生菌在兒科中的廣泛應(yīng)用進(jìn)行了進(jìn)一步的介紹，重申益生菌在促進(jìn)嬰幼兒免疫系統(tǒng)正常發(fā)育和減少感染、預(yù)防guomi性疾病方面有顯著作用。

會議舉辦得非常成功，堪稱醫(yī)學(xué)界和工業(yè)界合作交流的典范。許多圍產(chǎn)專家在聆聽講座之后非常認(rèn)可合生元的營養(yǎng)和健康產(chǎn)品研發(fā)理念，同時也根據(jù)臨床實踐提出許多開發(fā)新產(chǎn)品的建議。Patrice博士和毛博士代表公司表示，合生元將會繼續(xù)進(jìn)行這樣的高端學(xué)術(shù)交流活動，并始終如一持續(xù)開發(fā)高質(zhì)量的母嬰營養(yǎng)和護(hù)理產(chǎn)品。