3月31日，工業和信息化部在青島市召開了全國嬰幼兒配方乳粉企業誠信管理體系建設啟動會，宣告嬰幼兒奶粉生產企業將全部建立誠信管理體系。此后，嬰幼兒配方乳粉生產企業要嚴把奶源、原（輔）料、生產、質量、流通、財務、人員等7項誠信關，把誠信原則貫穿、滲透到企業經營理念和全部經營活動中。

全國124家嬰幼兒配方乳粉生產企業悉數到場，并共同簽署了誠信宣言，向社會作出了“堅持守法經營、弘揚誠信理念、踐行誠信諾言、保證產品質量、履行社會責任、維護行業秩序、加強行業自律、接受社會監督”等八項承諾。

據悉，去年12月，為進一步加強乳制品質量安全，提升乳制品特別是嬰幼兒配方乳粉質量安全水平，工信部已會同有關部門在乳制品行業開展了項目（企業）審核清理工作，有近900家項目（企業）通過了審核，其中嬰幼兒配方乳粉生產企業100余家。從審核清理情況看，我國乳制品業總體上呈現持續恢復發展的勢頭，提高了企業自控奶源比例，提升了技術設備水平，完善了質量安全保障。但在質量安全方面還存在著一些問題，特別是近年來個別地區發生的多起問題乳粉違法案件，再次說明在完善法律、加強監管的同時，迫切需要建立和完善企業誠信管理體系，提高企業自身食品安全管理能力，加快構建乳制品質量安全長效機制。

記者注意到，本次參會的百余家企業中，不僅包括了蒙牛、伊利、圣元等國產奶粉的品牌企業，惠氏、雀巢、美贊臣等外資品牌在華生產企業也參與到了誠信管理體系建設中。

中國乳制品工業協會理事長宋昆岡表示，誠信管理體系是今年乳品行業工作重點，124家嬰幼兒配方乳粉生產企業將爭取在年內全部完成質量提升，從而維護好行業信譽與形象。