雪泉牌系列配方奶粉均選用雪泉陽光牧場當日優質新鮮牛乳為主要原料，采用國際先進的生產線，完全依據國家標準精制而成，無任何多余食品添加劑。具有奶香味濃、淳香適口等優點，其中雪泉系列乳制品的特色就是直接由鮮奶生產而成，保持了牛乳中大部分原生蛋白成份，絕非一般廠商所生產的奶粉還原牛奶，眾所周知，鮮奶→奶粉→還原乳→乳制品，經過幾次高溫環節，原生蛋白及營養損耗巨大，無論從營養價值還是口感，都無法與直接由鮮奶生產的產品相比，本公司全部產品都是當日鮮奶→乳制品，盡可能保持了牛奶的天然性。

雪泉推進奶牛飼養標準化，強化奶牛規范胡，程序化管理、扶持農戶由分散飼養、人蓄同院改為生活和養殖分離，集中區域發展規模小區養殖，為打造奶牛適宜的生態換進個，減少奶牛疫病的發生，公司制定了完整的動物環境衛生、防疫、消毒的時間安排和技術操作規程，通過統一培訓、統一指導、統一飼養、統一管理，有效保證了奶源的質量！

尖端武器源自尖端的設備，截止2008年，每年90%以上的固定資產投入使雪泉的硬件設置已具備規模優勢，目前已擁有國際先進水平的嬰兒奶粉生產線，總設計生產能力為10000萬噸的奶粉生產線，生產效率為每小時可生產發酵奶10000袋，生產杯裝酸奶10000杯的液態奶生產線各一條，引進了國內吸先進的阪歧桿菌檢測設備，成為寧夏擁有此項檢測技術的企業，同時，超高溫瞬時滅菌劑等設備，使雪泉的年生產能力達到奶粉10000萬端，液態奶8000多噸的實力。