神豆淺談不宜將果汁過度加熱
不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱后給寶寶飲用的習(xí)慣，特別在冬季更是如此。
殊不知，水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素，而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度，因此，加熱時(shí)溫度不宜過高，時(shí)間不宜過長。
專家提示：果汁不宜加熱，常溫或冷藏后食用更有營養(yǎng)。
信息分類：嬰幼兒百科 編輯：張杰
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