蒸谷米是一種營養強化米，它是通過熱水處理，使表層、胚中的一部分水溶性營養素向胚乳轉移，達到營養強化目的.使維生素B1和B5的含量提高了近4倍，鈣、磷及鐵的含量與同精度普通大米相比也有不同程度地提高。

稻谷經熱處理，部分淀粉鏈斷裂而成糊精，其糊精含量（1.80%-2.20%）是普通大米（0.40%）的5倍左右。根據人體消化實驗，蒸谷米蛋白質的人體消化吸收率高于普通大米4.5%左右，因而特別適宜嬰幼兒。

優智嬰幼益優蒸谷米粉，有機農蒸谷米均衡搭配β胡蘿卜素、1gG、核苷與維生素E等營養成分，益身強壯增免疫，是寶寶健康成長過程中不容錯過的一款優質產品。

2009年益元食品有限公司和大韓京畿道源川食品有限公司建立戰略合作伙伴關系。這次強強聯合為雙方在嬰幼兒營養食品的開發，注入了新鮮的血液，同時也極大地提高了彼此的科研能力。以質量求生存、以誠信求市場、以品牌求發展，優智產品，折疊信賴。