七月夏日，清風徐徐，綠草茵茵。走進飛鶴乳業（甘南）萬頭奶牛歐美示范牧場，高大寬敞的圍欄里，肥碩的進口荷斯坦奶牛在悠閑地吃草。

良好的奶源，生產工藝，從源頭上游的飼草種植、精粗飼料加工、奶牛養殖、冷鏈運輸、奶粉加工到終端售后服務，飛鶴乳業形成了一條技術、營養全面、有機健康的乳產品全產業鏈。

黃金奶源帶 新鮮奶源優質營養

飛鶴乳業飼養的奶牛地處北緯47度的“世界公認的黃金奶源帶”，為奶源品質創造了優良的基礎條件。

飛鶴乳業副總裁肖光輝：“企業建立起來的萬頭奶牛歐美示范牧場，采用區別于傳統的全混合日糧飼養方式，調配優質均衡飼草大餐，奶牛每天伙食標準高達76元。”

牧場引進的國際先進擠奶設備，使整個擠奶過程全封閉，避免與外界產生污染。在擠奶工序上，執行極為嚴格的操作規范，擠奶前后，用消毒毛巾藥浴奶牛乳頭，避免傳染性乳房炎的發生，擠奶過程中，舍棄頭三把牛奶，在避免非生物感染的同時，還可檢驗奶水質量。原奶純凈度遠超國內標準，品質基本達到以嚴苛著稱的歐盟標準。

為實現冷鏈運輸，剛擠下的鮮奶在10分鐘內降至4°C暫存，通過低溫安全運輸車2小時內運抵飛鶴加工廠，然后直接噴霧干燥生產成粉，減少儲奶罐這一中間環節，大大減少了二次污染。

工廠 放心產品贏得口碑

飛鶴乳業一直堅守“任何事情都不能為質量讓路”的理念，連續51年無重大安全事故。

據介紹，飛鶴嬰幼兒奶粉加工設備進口于德國基伊埃公司（GEA）等世界頂級乳品設備供應商，覆蓋企業主要生產線，實現了生產加工管道化、自動化、密閉化和標準化，以制藥的嚴謹制造奶粉，加之濕法工藝和閃溶技術，無論設備、工藝、產能，飛鶴嬰幼兒奶粉加工已成為工廠。同時，采用國際的頂級檢測設備層層把關，對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢測、25道檢驗程序、321項次檢驗，確保出廠合格率。

企業十分注重技術開發，現已建成以博士、碩士為主的研發團隊，由美國、日本及國家疾病控制中心、江南大學、中國農大等單位權威專家組成的專家顧問團隊，與中國農業科學院共同建立的高水平乳品工程實驗室。

2010年飛鶴母嬰健康營養研究中心成立，從奶粉研發、配方升級乃至母嬰服務等方面建立起全方位保障。承擔國家863項目嬰兒特殊營養食品的研制與開發、科技部“十二五”項目乳基料及干酪食品的研制與產業化、省科技廳重大攻關項目母乳化嬰兒配方奶粉的研究與產業化等多項科研課題，努力推動國產奶粉向細分化、原料國產化方向發展。

2012年3月，飛鶴全產業鏈可追溯系統上線，實現了旗下多款產品從奶源地到包裝、檢驗時間及地點等重要信息在線追溯，成為我國首個上線可追溯系統的嬰幼兒奶粉企業。